Panna Cotta végétalienne au double chocolat
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portions : Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
1 ½ tasse de lait de coco non sucré
2 cuillères à soupe de poudre de cacao, biologique
3 cuillères à soupe de sucre de dattes biologique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ cuillère à thé de poudre d’agar-agar
3 onces de chocolat noir, en copeaux
⅛ cuillère à thé de sel de mer
Pour servir :
Chocolat noir en copeaux
Baies fraîches
Découvrez la richesse délicate de notre panna cotta végétalienne au double chocolat, un dessert onctueux et irrésistiblement savoureux, conçu pour séduire autant par sa simplicité que par son raffinement. Fabriquée avec du lait de coco riche non sucré, de la poudre de cacao biologique NOW Real Food et du chocolat noir luxueux, cette friandise est sucrée naturellement avec du sucre de date biologique NOW Real Food pour un plaisir sans culpabilité. Une préparation facile : mixez, laissez refroidir, puis servez avec des copeaux de chocolat noir et des baies fraîches pour un dessert élégant et végétalien, idéal pour toutes les occasions.
MODE D’EMPLOI
- Dans une casserole de taille moyenne, fouettez ensemble le lait de coco, la poudre de cacao, le sucre de datte, la poudre d’agar-agar, le sel et l’extrait de vanille. Chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange commence à mijoter, environ 3 minutes.
- Ajouter du chocolat noir haché et continuer à cuire jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse, environ 2 minutes.
- Répartissez le mélange dans quatre petits pots en verre (4 oz) et laissez-le reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Placez ensuite les pots au réfrigérateur jusqu’à ce que la panna cotta soit ferme, soit environ 2 heures.
- Dégustez votre panna cotta bien fraîche, sublimée par des copeaux de chocolat noir et la fraîcheur des baies.
