Chocolat chaud à la caroube
Portions : Pour 1 personne
INGRÉDIENTS
1 tasse de lait
¼ c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à soupe de farine de caroube
2 c. à thé d’édulcorant au fruit des moines biologique en poudre avec érythritol
1/8 c. à thé de cannelle
Le chocolat chaud fait un retour à la nature grâce à cette recette simple et très satisfaisante de chocolat chaud à la caroube dans laquelle le cacao est remplacé par de la caroube naturelle et le sucre par notre édulcorant unique au fruit des moines. Un peu de lait, de cannelle et d’extrait de vanille couronnent le tout!
PRÉPARATION
- Dans une petite casserole, versez le lait et la vanille à feu moyen-doux.
- Mélangez la farine de caroube et l’édulcorant au fruit des moines en parts égales, ainsi que la cannelle.
- Dès que bout le lait, ajoutez le mélange de caroube en fouettant vigoureusement.
- Dégustez!
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Portion : 1 tasse (276 g)
Calories : 240
Total des lipides : 5 g
Gras saturés : 3 g
Protéines : 11 g
Total des glucides : 43 g
Fibres alimentaires : 10 g
Cholestérol : 25 mg
Sodium : 160 mg
Calcium : 451 mg
