Vinaigrette à l’huile de pépins de citrouille maison
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 9
INGRÉDIENTS
1 tasse d’huile de pépins de citrouille vierge biologique
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de moutarde
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir
Ce mélange frais d’huile de pépins de citrouille, de jus de citron et de moutarde vous fera oublier les vinaigrettes achetées toutes prêtes en magasin. Utilisez-la comme une vinaigrette sur vos salades préférées ou comme une délicieuse sauce pour napper les légumes de votre choix.
PRÉPARATION
- Mettez tous les ingrédients dans un pot Mason.
- Mélangez pendant une minute ou jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
- Servez et dégustez*.
* Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
