Salade asiatique au sésame dans un pot Mason
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 1
INGRÉDIENTS
½ tasse de millet biologique cuit
¼ tasse de bébé chou frisé
¼ tasse de carottes, râpées
¼ tasse de châtaignes d’eau, hachées
¼ tasse d’amandes au tamari
2 c. à soupe de graines de sésame crues biologiques
2 c. à soupe de vinaigrette maison à l’huile de sésame
Une salade dans un pot Mason est la recette parfaite pour planifier et emporter une salade saine facile à transporter pour le dîner. Grâce au millet biologique et à une vinaigrette au sésame maison, nous élevons cette formule simple au niveau supérieur. Nous avons tous des emplois du temps chargés; avec un peu de préparation, il s’agit d’une option saine idéale pour les repas sur le pouce. À l’heure du repas, vous n’avez qu’à verser la vinaigrette dans la salade dans un pot Mason et secouer celui-ci pour bien mélanger. Le dîner est servi!
PRÉPARATION
- Dans un pot Mason, disposez en couches le millet biologique cuit, le bébé chou frisé, les carottes, les châtaignes d’eau, les amandes au tamari hachées et les graines de sésame.
- Ajoutez la vinaigrette maison à l’huile de sésame.
- Fermez le couvercle et agitez pendant une minute ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Servez et dégustez!
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Portion : 1 pot (171 g)
Calories : 440
Total des lipides : 33 g
Gras saturés : 2,5 g
Protéines : 14 g
Total des glucides : 33 g
Fibres alimentaires : 6 g
Cholestérol : 0 mg
Fer : 3 mg
Sodium : 70 mg
Calcium : 129 mg
