Vérification de la nature et de la puissance probiotiques
Les produits probiotiques NOW sont vérifiés à l’aide du système de caractérisation microbienne RiboPrinter®. Cette méthode moléculaire automatisée offre rapidité, précision, reproductibilité et fiabilité lors de l’identification des souches bactériennes. Les scientifiques de NOW utilisent cet outil puissant et de pointe pour garantir l’identité, la puissance et la pureté des souches bactériennes utilisées dans nos produits probiotiques. Le RiboPrinterMD est également capable de déterminer les contaminants bactériens inconnus.
Matières premières probiotiques
Grâce au système RiboPrinterMD, NOW est en mesure de tester les probiotiques entrants pour en vérifier l’identité et la puissance avant leur mise en production. NOW a créé une base de données de référence pour toutes ses souches probiotiques utilisées dans ses mélanges.
Cela signifie que NOW peut garantir la puissance, la pureté et la sécurité de tous les produits probiotiques NOW.
Autres matières premières
Certaines matières premières présentent un risque accru de contamination bactérienne en raison de facteurs tels que le pays d’origine, la durée du transit, les vulnérabilités naturelles, etc. Dans ces cas, les microbiologistes de NOW utilisent la RiboPrinter® pour identifier les bactéries inconnues isolées des matières premières. Cela nous permet d’évaluer rapidement et avec précision l’innocuité d’une matière première.
En cas de contamination par des bactéries indésirables, la matière première en question est immédiatement mise en quarantaine, retirée du flux de production et renvoyée au fournisseur pour une évaluation plus approfondie.
Autres produits finis
Si une contamination bactérienne est suspectée ou indiquée dans des produits finis non probiotiques, la RiboPrinter® aide les techniciens de NOW à identifier toutes les souches bactériennes présentes, ce qui leur permet d’évaluer rapidement si un produit est effectivement contaminé.
NOW s’engage à assurer la sécurité et la qualité des produits
Dans le contexte actuel où l’approvisionnement et le réapprovisionnement se font à un rythme effréné, la capacité de détecter la contamination bactérienne avant son introduction dans la chaîne d’approvisionnement des consommateurs est essentielle. Grâce au RiboPrinterMD, il est possible de déterminer avec précision les bactéries probiotiques et d’autres contaminants bactériens inconnus.
